牡蛎煎蛋饼


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牡蛎煎蛋饼的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
秋葵 2根

辅料

玉米油 1勺 玉米油 1勺

牡蛎煎蛋饼的做法

#牡蛎煎蛋饼的做法图解2

步骤1

今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃,过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了,所以这几天要好好折腾一下吧
#牡蛎煎蛋饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋打撒拌匀
#牡蛎煎蛋饼的做法图解4

步骤3

准备胡萝卜和秋葵备用
#牡蛎煎蛋饼的做法图解5

步骤4

胡萝卜切成碎末
#牡蛎煎蛋饼的做法图解6

步骤5

秋葵切成片状备用
#牡蛎煎蛋饼的做法图解7

步骤6

胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀
#牡蛎煎蛋饼的做法图解8

步骤7

不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制
#牡蛎煎蛋饼的做法图解9

步骤8

蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底
#牡蛎煎蛋饼的做法图解10

步骤9

牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可
#牡蛎煎蛋饼的做法图解11

步骤10

煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中
#牡蛎煎蛋饼的做法图解12

步骤11

牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用
#牡蛎煎蛋饼的做法图解13

步骤12

也是宴客必备的美味哦

牡蛎煎蛋饼的烹饪技巧


在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。 -使用的厨具:不粘锅

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